秋の味覚といえば、いも・くり・かぼちゃ！
食欲の秋にぞんぶんに味わいたいものですが、不器用で非力な私は、いつもかぼちゃを切るのに苦労します。
そんな「かぼちゃ切り」を、かんたんにできる方法を知ったので、ご紹介します！
かぼちゃは丸ごとレンジにかけてから切ればよい！
今日、カボチャ料理を作ろうと思い、レシピを見ていると、「カボチャはレンジでチンしてから切る」という行程がありました。
え？何でレンジにかけてから切るの？
と、思いましたが…ハッと気づきました。
カボチャはやわらかくしてから切れば切りやすいんだ！
ですよね～！何で今まで気づかなかったんだろう！人生40年目にして、カボチャの真実にたどりついた気分！
切りやすくするためのカボチャはレンジで何分チンする？
私が見ていたレシピには、カボチャを何分チンすればいいのか書いていなかったので、様子を見ながらレンジにかけることにしました。
カボチャをかんたんに洗った後、ラップをして、まるごとレンジに入れます。
600Ｗで2分チンしてみましたが、まだまだ硬いままでした。
そこでもう2分半チンしてみると、かなりやわらかくなりました。
ただし、その先に調理することを考えると、ちょっとやわらかくなりすぎたかな。
今回の感じだと、300ｇ（4分の1程度）のカボチャを、切りやすくするためにまるごとチンするなら、目安として600Ｗで3～4分かなと感じました。
その後の調理方法に合わせて、火に長くかけるならレンジにかけるのは短めにするなど、微調整してください。
今日のまとめ
